Une couche d'oxyde individuelle confère au couteau de chef son
aspect exceptionnel et garantit que chaque couteau est unique.
La
lame du couteau de chef mesure 17 cm de long et a été durcie et
affûtée à la main. Cela les rend particulièrement tranchants,
durables et résistants à l’utilisation.
Grâce au
manche en bois de noyer, le couteau tient bien dans la main. L'acier
continu et la poignée rivetée sans soudure garantissent une bonne
manipulation et une bonne hygiène.
Ce couteau
exceptionnel a été développé par les concepteurs de l'entreprise
allemande traditionnelle Petromax selon les préférences des
cuisiniers au feu de camp et conçu de manière experte par les
développeurs de produits pour produire des outils durables.
Solingen
est connue dans le monde entier pour son métier de forgeron et de
broyeur. Des épées, des couteaux et des ciseaux sont produits dans
la ville des lames depuis le XIIIe siècle. Une longue tradition et
un savoir-faire artisanal sont des labels de qualité pour les
couteaux Solingen,
qui se distinguent par leur grande rétention
des bords et leur finition.
Après utilisation dans la
cuisine extérieure, le nettoyage se fait à l'eau. S'il est très
sale, vous pouvez utiliser un détergent doux. Ne le mettez pas au
lave-vaisselle (à cause du manche en bois !)
-
Fabriqué en Allemagne : fabriqué à la main à Solingen
-
Pièce unique : une couche d'oxyde individuelle donne au couteau de
chef un aspect particulier
- Fabrication artisanale : lame
tranchante tirée à la main
- Matériaux de haute qualité :
acier inoxydable et manche en noyer
- Design Petromax avec logo
dragon
Matériau : acier inoxydable, numéro de
matériau. 1.4116
Dimensions environ (H x L x P) : 1,9 x 31,5 x
4,8 cm
Poids, environ : 245 g
Poids avec emballage, environ
: 340 g
Longueur de la lame : 17 cm
Épaisseur du matériau
: 3 mm
Angle de meulage : 20°
Dureté Rockwell : 56
HRC
Contenu de la livraison : 1 x couteau de chef
Petromax 17 cm
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