Cet hydromel sec révèle le côté agréablement franc de l'hydromel : moins sucré, mais d'une saveur raffinée et merveilleusement équilibré. Ceux qui apprécient particulièrement les hydromels un peu plus acidulés trouveront leur bonheur avec celui-ci. Un nectar raffiné pour tous ceux qui préfèrent les hydromels un peu moins sucrés.

L’hydromel sec est un vin de miel finement acidulé, dans lequel le sucre du miel est presque entièrement transformé en alcool au cours d’une longue fermentation. Il titre donc souvent entre 12 et 18 % vol., soit une teneur en alcool supérieure à celle des variétés d’hydromel plus sucrées.

Ingrédients : miel de fleurs, sulfites (issus exclusivement de la fermentation)

Teneur en alcool : 18 % vol.
Quantité : 0,75 litre

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Marque :
Honig-Met & Trinkhörner André Striewski GmbH, Jevenstedter Teich 24, 24808 Jevenstedt, E-Mail: bestellung@honig-met.de

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